葉牡丹[今日の一輪]


「*雨水」が過ぎ、早咲きの梅が散り始め、伊豆の河津では「カワズザクラ」が見頃との話を聞こえてきた。
2月最後の日曜日。

朝から晴天で近くへ散歩に出かけた。

ふらりと立ち寄ったお寺ではハボタンの寄せ植えが庭を彩っていた。

ハボタンは、不結球の緑葉性のキャベツから作られた観葉植物とも聞く。

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ハボタンにも色々な品種があるようなのだが、門外漢の自分には分かるすべもない。

葉の間にまで光が差し込み小さな宇宙のようにも見える。

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ハボタンに水滴が乗っていたのだが朝日を浴び、まるで宝石のように輝いている。

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もともと「*ハボタン」は、キャベツの変種とされるのだが
キャベツの変種というとコモチカンラン・カリフラワー・ブロッコリーなどの野菜があげられるが、この葉牡丹は食べられるものなのだろうか?

日本に持ち込まれたのは宝永年間(1704年〜1711年)とされる。


Brassica oleracea L. var. acephala DC. f. tricolor Hort.  ハボタン 標準 
Brassica oleracea L. var. capitata L.  キャベツ 標準
Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenk.  メキャベツ 標準
Brassica oleracea L. var. botrytis L.  カリフラワー 標準 
Brassica oleracea L. var. italica Plenck  ブロッコリー 標準  
米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList),http://bean.bio.chiba-u.jp/bgplants/ylist_main.html(2009年2月22日).